Cómo preparar copas de Tiramisú – Recetas Chocolate Aguila

Receta nueva

Copas de Tiramisú

Te contamos paso a paso cómo preparar la mejor copa de tiramisú

Aguila
Postres
Copas de Tiramisú

Tiempo30 min
DificultadBaja
6 porciones

Ingredientes

160 gr de Vainillas
100 cc de café instantáneo
3 yemas
125 gr de azúcar
300 gr de mascarpone
125 gr de crema de leche
150 gr de Chocolate Extrafino 60% Cacao AGUILA

Paso a paso

1. En un bowl batir a baño maría las yemas con el azúcar hasta llegar a una consistencia espesa y espumosa.
2. Agregar el mascarpone y mezclar.
3. En otro bowl, batir la crema a punto letra y añadirla a la preparación anterior unificando ingredientes.
4. Humedecer las vainillas cortadas en 3 partes en el café previamente diluido en agua. Disponerlas en cada copa formando una base alta (2 vainillas x copa aprox.). Luego colocar unas cucharadas de la crema y espolvorear con el chocolate extrafino picado.
5. Llevar a la heladera por al menos 5 horas. Servir.

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