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Cupcakes renos

Pasos e ingredientes para preparar tus cupcakes renos preferidos

  • Tiempo5 min
  • DificultadMedia
  • 16 unidades
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Ingredientes

Para la masa:
  •  115 gr de chocolate semiamargo AGUILA
  •  115 cc de leche
  •  135 gr de manteca
  •  150 gr de azúcar negra
  •  3 huevos
  •  150 gr de harina
  •  2 cditas. de polvo para hornear
  •  100 gr de chocolitos AGUILA
Para la cobertura:
  •  35 cc de crema de leche
  •  100 gr de chocolate AGUILA
  •  100 gr de crema de bon o bon
  • Varios para decorar:
  •  Pretzels
  •  Rocklets
  •  Pasta para cubrir torta coloreada (opcional)

Paso a paso

  1. Fundir el chocolate picado con la leche en el microondas o a baño de María y reservar.
  2. En un bol batir la manteca blanda con el azúcar negra hasta obtener una mezcla pálida y cremosa. Incorporar de a uno los huevos a temperatura ambiente e integrar bien. Agregar la harina tamizada con polvo para hornear, el chocolate ya fundido con la leche y mezclar bien con movimientos envolventes. Por último agregar los chocolitos.
  3. Colocar la mezcla en pirotines y estos dentro de moldes para muffins rellenándolos hasta las ¾ partes de su capacidad y hornear en horno precalentado a temperatura media (180 °C) de 15 a 20 minutos.
  4. Una vez horneados, dejar enfriar sobre una rejilla.
  5. Para la cobertura, fundir la crema y el chocolate en el microondas. Mezclar bien y por último agregar la crema bon o bon. Unir bien y reservar.
  6. Para el armado de los renos, untar cada muffin con la cobertura y decorar con los pretzels simulando los cuernos y con la cobertura y los Rocklets simular la nariz y los ojos.

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Luz Cuquejo

Éxito total :-)

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